3 Temmuz 2009 Cuma

un kurabiyesi


Malzemeler-

250 gr tereyağ (oda ısıssında)
6 yemek kaşığı pudra şekeri
2 1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Süslemek için 10-15 gr iç şam fıstığı
(kaynatılarak dış kabukları çıkarlıtmış)

Yapılışı-
Tereyağ ile pudra şekeri yoğurulur.
Un ilave edilir.
Hamur çok yumuşak olursa biraz un ilave edilir.
Halka şekli verilip birleşme yerlerine şam fıstığı konur.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
15-20 dakika buzdolabında bekletilir.
150 derece fırında 15 dakika pişirilir, üzeri pembeleşmeden alınır
Soğuyunca üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir.

Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.