6 Temmuz 2009 Pazartesi

çiçek tatlı



Malzemeler-

Milföy hamuru ( 5 kare)
İç şam fıstığı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Yapılışı-
Şekerle su kaynatılıp şurup yapılır.
Şurup soğutulur.
Milföy hamurları minik çiçek formlu kalıpla kesilir.
Kabuklarının kolay çıkması için şam fıstıkları tavada su ile kaynatılır.
Kabukları çıkan fıstıklar hamurların ortalarına yapıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 - 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Pişen hamurlar sıcak olarak şuruba atılır bir süre bekletilip çıkartılır.

Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.