17 Temmuz 2009 Cuma

fırında erik ve şeftali tarifi


Malzemeler-

3 adet şeftali
4-5 adet İtalyan eriği
1/2 su bardağı toz şeker
1-2 adet çubuk tarçın
1 yemek kaşığı konyak

Üzerine-
Taze fesleğen
Labne peynir

Yapılışı-
Şeftalilerin kabukları soyulur.
Şeftali ve erikler arzu edildiği gibi dilimlenip pyrexe aktarılır.
Üzerine şeker serpilip çubuk tarçın ve konyak ilave edilerek 180 derece ısıtılmış fırında hafif kızarıp karamelize olana kadar pişirilir.
Fesleğen ve labne ile birikte servis yapılır.


Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.