10 Temmuz 2009 Cuma

saçaklı çılgın domatesler ton balıklı dip sosla


Malzemeler-

1 adet büyük boy ton balığı konservesi
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 demet dereotu(ince doğranmış)
2-3 dal taze soğanın yeşil kısmı(ince doğranmış)
7-8 adet minik doğranmış kornişon turşu
tuz-karabiber
1 kahve fincanı haşlanmış mercimek
Minik domatesler
Taze soğanın üsteki saçaklı kısmı

Yapılışı-
Ton balığının yağı süzülür.
Bir kasede mercimek - domates -taze soğanın saçaklı kısmı hariç tüm malzemeler karıştırılır.
İster küçük kaselere aktarıp dip sos olarak kulanabilrsiniz.
İsterseniz benim yaptığım gibi domateslerin içini doldurup üstüne tohum gibi haşlanmış mercimek ve iyice yıkanıp süzdürülmüş taze soğan saçakları ile servis yapabilirsiniz.



Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.