10 Ağustos 2009 Pazartesi

tavuk köftesi


Malzemeler-

500gr kemiksiz derisiz kalça
1 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta sarısı
1 adet rendelenmiş kırmızı soğan
1 çay kaşığı karabiber
5-6 dal doğranmış maydanoz
1/2 çay bardağı su
Tuz

Yapılışı-
Tavuklar rondadan geçirilir.
Bir kaba alınarak diğer malzemeler ilave edilip yoğurulur.
Yuvarlak veya oval form verilir.
Teflon tavaya çok az zeytinyağı konarak köfteler pişirilir.

Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.