24 Ağustos 2009 Pazartesi

şam fıstıklı tavuk çorbası



Malzemeler-


Yapılışı-
Tavuk suyuna,su ilave edilerek 6 su bardağına tamamlanır ve kaynatılır.
Yumurta çırpılarak içine limon suyu tuz ve un ilave edilir.
Çorbanın suyundan kaşık kaşık alınarak terbiye inceltilir,akıcı kıvama gelince tencereye dökülür.
Tavuk etleri arzuya göre,ister küçük küçük kesilerek fıstıklarla çorbaya eklenir ve bir taşım kaynatılır.
İstersekte ,tavuk parçalarını ekleyip el blenderı tutulur ve ardından fıstıklar konarak bir taşım kaynatılır.
Üzerine tereyağ ile kırmızı biber kızdırılıp dökülür.

Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.