Malzemeler-
1 kat hazır pasta tabanı (sade )
1 adet yumurta
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
1/2 su bardağı hindistan cevizi
Sunum için-
Vanilyalı dondurma
Yapılışı-
Şekerle yumurta çırpılır ve içine zeytinyağı-tarçın-ceviz-hindistan cevizi ilave edilerek karıştırılır.
Elde edilen yoğun karışım,spatula ile pasta tabanının üzerine sürülür.
180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirilir.
Porsiyon olarak sunulmak istenirse,pasta taban yuvarlak çemberle kesilir ve üzerine karışım sürüldükten sonra pişirilir.
Tane tane hazırlanması halinde,pasta tabanın tamamı kullanılmadığı için üst malzeme daha kalın oluyor ve hafif acı badem kurabiyesi tadında oluyor.
Ben servis yaparken vanilyalı dondurmayı, kaşıkla parça parça çıkartarak gül formu vermeye çalışıyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder