Malzemeler-
200 gr çikolatalı buğday ve mısır gevreği
160 gr bitter çikolata (2 kare paket)
100 gr tereyağ
2 yemek kaşığı bal
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı-
Parçalara bölünmüş çikolata, altında su kaynayan bir kabın üzerine oturtularak benmari usulü eritilir.
Eriyen çikolatanın içine küplere bölünmüş tereyağ eklenerek erimesi sağlanır.
Çikolatalı karışıma bal ve gevrek ilave edilerek,gevreklerin üzerleri kaplanana kadar karıştırılır.
İki kaşık yardımı ile top top servis tabağına aktarılıp, el yardımı ile kozalak formu verilir.
Üzerlerine pudra şeker serpilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder