3 Eylül 2009 Perşembe

tavuk ruloları




Malzemeler-

400 gr tavuk gögüs eti
1 demet maydanoz
3-4 yemek kaşığı labne peynir
Minik domates
Tuz-karabiber

Yapılışı-
Tavuk göğüs eti dövülerek inceltilir.
Maydanoz kıyılıp labne ile karıştırılır.
Tavuk dilimlerine tuz ve karabiber serpilir
Tavuklara labneli karışım sürülerek sıkı sıkı sarılarak rulo yapılır.
Rulolar 10-15 dakika buzlukta bekletilir daha sonra bir santim kalınlığında dilimler kesilir.
Tavuk dilimleri, minik domateslerle birlikte çöp şişlere geçirilir.
Hafif yağlanmış teflon tavada iki tarafı kızarana kadar pişirilir.

2 yorum:

Gul dedi ki...

sevgili serpil,
senin hastan olarak bloguna bakmadan gunumu geciremez oldum. sunumlar bir saheser. yapilislarini oyle kolay gibi anlatmissin ki sanki cocuk oyuncagi!! ellerine saglik. g u l

serpil dedi ki...

sevgili gül,

yemeklerin yapılışlarını gerçekten kolay,ilgine çok teşekkür ederim.

sevgiler....

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.