14 Eylül 2009 Pazartesi

şapkalı incir


Malzemeler-

9 adet taze yeşil incir
9 adet küçük beze
40 gr bitter çikolata (1 küçük paket)
9 top vanilyalı dondurma

Yapılışı-
İncirlerin üst kısımları, bezelerin çapı
genişliğinde kesilir.
Kesilen kısımlara çay kaşığı yardımı ile hafifçe bastırılarak çukurlar oluşturulur.
Çikolata benmari usulü eritilir.
Fırçanın uç kısmı eritilen çikolata batırılarak, incirlerin ve bezelerin üzerlerine dekor yapılır.
Servis yapılacağı zaman incirlerin çukur kısmımlarına birer top dondurma yerleştirilir.
Üst kısımlarına bezeler kapatılarak servis yapılır.

Hiç yorum yok:

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.