Malzemeler-1 kg ıspanak kökü
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 adet limon suyu
Tuz-karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
8-10 adet minik domates
Yapılışı-
Ispanak kökleri 5-10 dakika haşlanır.
Sos için yağ-limon suyu-tuz-karabiber ve şeker çırpılarak karıştırılır.
Süzülüp soğutulan ıspanak köklerinin üzerine sos gezdirilir.
Minik domateslerle süslenip soğuk olarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder