Malzemeler-
1 adet domates
1/2 kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı dijon hardal
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
1 tutam toz şeker
Tuz
Yapılışı-
Domates, kabuğu ile birlikte incecik halkalar halinde dilimlenir.
Kırmızı soğanda aynı şekilde dilimlenir ve halka halka ayrılır.
Servis yapılacak tabağa domates dilimleri üzerlerinede soğan halkaları dizilir.
Hardal-zeytinyağ-limon suyu-şeker ve tuz çırpıldıktan sonra domateslerin üzerine dökülür.
Ben salataya, esmer ekmeği kalp kalıpla kesip üstünede minik kalp kalıpla kesilmiş kırmızı biberler yerleştirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder