Malzemeler-
1 poşet kaymak tadında krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket çifte kavrulmuş bisküvi
3 adet muz
80 gr bitter çikolata (1 adet kare çikolata)
Yapılışı-
Toz krem şanti ile süt mixer ile çırpılır.
Elde edilen şantinin içine küçük küçük kırılmış bisküvi-halka halka doğranmış muz ve ince kıyılmış 40 gr çikolata ilave edilip karıştırılır.
Ben karışımı kalp formlu çember kalıbın içine yerleştirip çıkarttım.
Kalan çikolatayı ince ince kıyıp buzdolabı poşetine yerleştirip küçük bir kaseye yerleştirip ben mari usulü kaynamakta olan suyun üzerinde erittikten sonra,poşetin uç kısmını makasla çok minik kesip pastanın üzerine gelişi güzel sıktım.
Dekor olarak kalp çikolata kalıbında, dondurulmuş çilek jölesi kullandım.
Sevgiliye verilebilecek tatlımı tatlı bir hediye.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder