Malzemeler-
2 adet havuç
3 adet salatalık
Soya sos
Susam yağı
İstenirse sarımsak
Yapılışı-
Havuç ve salatalık kabak soyma aleti ile kurdele gibi veya soyma aletinin ince dişlisi ile ince şeritler halinde doğranır.(ben Esse den aldığım aleti kullandım)
Doğranan sebzeler 1 gece veya enaz 2 saat soya sos ve 4-5 damla susam yağında bekletildikten sonra servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder