27 Ekim 2009 Salı

ton balığı dip sosla doldurulmuş istiridye makarna






Malzemeler-

1/2 paket istiridye formlu makarna
1 kutu ton balığı konservesi
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
2 dilim yeşil limon
1 avuç bezelye

Yapılışı-
Makarna tuzlu suda 8-9 dakika haşlanır ve süzgeçte süzülmeye bırakılır.
Ton balığı konservesinin yağı biraz akıtıldıktan sonra közlenmiş biber ve limon dilimleri ile birlikte mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırılır.
Elde edilen dip sos çay kaşığı yardımı ile haşlanmış istiridye formlu makarnaların içine doldurulur.
Doldurulan makarnaların ortalarına birer adet bezelye yerleştirildikten sonra servis yapılır.

1 yorum:

Anonim dedi ki...

ne kadar guzel ve zevkli gorsel olarak. eminim tadi da nefistir. ben de hemen yapicam

İlgili tarifler

Sitede yayınlanan resimler ve tarifler yazarın yazılı onayı olmaksızın başka mecralarda yayınlanamaz.