Malzemeler-
2 adet şeftali
2 küçük acıbadem kurabiyesi
25 gr badem
1 adet yumurta akı
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı acıbadem likörü
Kaymaklı dondurma
Karadut
Fesleğen yaprağı
Yapılışı-
Şsftalilerin, kabukları soyulmadan ortadan ikiye ayrılarak çekirdekleri çıkartılır.
İçleri hafifçe oyularak fırın tepsisine yerleştirilir.
Dövülmüş badem-kıyılmış acıbadem kurabiyesi-yumurta akı-şeker ve acıbadem likörü karıştırılır.
Şeftalilerin ortasına karışım yerleştirilerek 220 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Ilık servis yapılır.
Üzerlerine birer top dondurma ve karadut koyarak fesleğen yaprakları eşliğinde servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder