Malzemeler-
1 paket milföy hamuru
Hamuru inceltmek için un
Ispanaklı iç -
1 paket donmuş ıspanak
1 adet büyük boy soğan (küp küp doğranmış)
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz-karabiber
1 tutam toz şeker
Peynirli iç -
İzmir tulumu-beyaz peynir-kaşar peyniri (doğranmış)
1 yumurta
1 parça tereyağı
Yapılışı-
Milföy kareleri unlanmış tezgahta,merdane yardımı ile inceltilir.
Hamura yuvarlak form verilir ve kenar kısımları hafifçe yükseltilir.
Hazırlanan pideciklerin iç kısmına, kavrulmuş ıspanak ve peynir karışımı aktarılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder